Ingredientes para Empanada de pollo con manzana

Receta de empanada de pollo con manzana

La empanada de pollo con manzana resulta muy sugerente con esa mezcla dulzona de las pasas y la fruta, y el rico toque de la menta y las almendras.

Ingredientes: empanada de pollo con manzana

  • 2 hojas de masa hojaldrada
  • 1/2 Kg. de pechuga de pollo
  • 100 gr. de tacos de bacón
  • 2 manzanas golden
  • 3 cucharadas colmadas de pasas de Corinto
  • 2 cebolletas
  • 4 huevos
  • 1 miga de pan mojada en leche
  • 1 cucharada de almendras picadas
  • Un chorrito de Jerez
  • Hojas de hierbabuena
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Como hacer Empanada de pollo con manzana

Ya conoces los ingredientes para preparar Empanada de pollo con manzana. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: